[ Pobierz całość w formacie PDF ]
nastÄ™pnie POWTÓRZ. Teraz możesz wymienić produkt w kalory-
metrze.
Wyznacz ilość kalorii energii pobranej przez wodę. Skorzystaj z
definicji kalorii. Pamiętaj, że w kalorymetrze znajduje się 10 litrów
wody. JakÄ… masÄ™ ma 1 litr wody?
Ustaw policzone wartości kaloryczne dla poszczególnych produk-
tów spożywczych w szeregu od najbardziej kalorycznej do najmniej
kalorycznej. Czy Twoje przypuszczenia się sprawdziły?
Podziel otrzymane wartości kaloryczne przez masę danego pro-
duktu.
Zastanów się Jaki sens ma otrzymana wielkość? Zapisz jednostkę tej wielkości.
Możesz porównać otrzymane wartości z wartościami z zakładki KA-
LORIE w Tablicach fizycznych.
Dla każdego produktu policz ilość ciepła potrzebną do pod-
grzania wody w zmierzonym zakresie temperatur korzystajÄ…c ze
wzoru (1.3). W jakich jednostkach zapisujemy otrzymaną wielkość
fizycznÄ…?
Podaj przelicznik pomiędzy kalorią i dżulem. Napisz, ile kalorii
(lub kilokalorii) to 1 J? Napisz, ile dżuli to 1 cal (lub 1 kcal)?
Zastanów się Ile sztuk danego produktu musiałbyś spożyć, aby zaspokoić swoje
dzienne zapotrzebowanie energetyczne?
23
Gdańsk 2012
Politechnika Gdańska, Wydział Fizyki Technicznej i Matematyki Stosowanej
ul. Narutowicza 11/12, 80-233 Gdańsk, tel. +48 58 348 63 70
http://e-doswiadczenia.mif.pg.gda.pl
e-Doświadczenia w fizyce projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
[ Pobierz całość w formacie PDF ]